奥帆赛期间运动员和工作人员的食品安全问题是各项工作的重中之重。今天,市经贸委发布了2008奥帆赛食品安全保障措施。其中包括对奥帆食品配送车辆安装卫星定点跟踪的GPS设备,并初步制定了60个品种蔬菜定点种植;6个猪肉类、8个禽蛋类、5个调味品类和5个粮油类食品原料的备案生产计划。 "闯关东"有奖征文大赛 哪里找8000以上的工作? 熟悉而又陌生的青岛 2008山东公务员招考 为保障食品安全从源头到终端的全方位跟踪,由奥帆委、市经贸委、农委、工商局、质监局、卫生局、公安局、海洋与渔业局、畜牧局、青岛出入境检疫检验局等部门组成奥帆赛食品安全保障联席会议工作制度。针对赛事需求,经贸委对蔬菜、肉类、禽蛋等生鲜类原料,每类确定定点直供企业和备选企业。以2倍于赛事需求规模比例安排定点种植和养殖。对大宗耐储包装类食品原料,安排专供监控生产和批次检验计划,专库存放待赛事使用。已初步制定60个品种蔬菜定点种植;6个猪肉类、8个禽蛋类、5个调味品类和5个粮油类食品原料的备案生产计划。同时,根据奥帆赛事餐饮服务商提供的菜谱,对各类服务群体的中、西餐食品原料,进行准确充分的预测分析,奥运分村菜谱已会同奥帆委和卫生局进行了初步审查,并报送北京奥组委审批。 此次保障措施中还重点加强配送能力,确保物流安全。其中规定专用配送车辆安装定点跟踪GPS设备,与奥保监控网络对接,并且会同市公安局对配送中心的专人负责、专库储存、专区警戒、专车配送、专设路线和警员派驻等工作进行了现场勘察和初步方案的制定。 (责任编辑:admin) |